Leven als God in Rusland

De datsja-keuken van Peter d'Hamecourt en Julia Klotchkova
Auteur: J. Klotchkova, Peter d' Hamecourt | Uitgever: De Geus

12,50

Peter dHamecourt en Julia Klotchkova Leven als God in Rusland De datsja-keuken van PeterdHamecourt en Julia Klotchkova Het woord datsja heeft wereldwijd een soort mythische betekenis gekregen. Wat doet de Rus op zijn buitenhuis? Eten en drinken, dat vooral. De datsja heeft een functie in het Russische leven, die de datsjnik bevrijdt van de wereld in de boze stad om hem heen. Hij leeft met de natuur en wat de natuur hem schenkt. En dat is heel wat. De uitgestrekte bossen zijn ideale oogstplaatsen voor een rijke sortering aan vruchten en paddenstoelen. Het wild uit de bossen heeft de Russische maag altijd gevoed. De locale markten leveren een keur aan producten uit de moestuinen waar baboesjkas met hart en ziel hun fruitbomen koesteren en groenten verbouwen. Ik, Peter, geniet al vele jaren van het datsja-feest als consument en keuken-assistent. En zij, Julia, heeft met haar Russische wortels de eetcultuur van haar land de datsja-keuken binnengehaald. Met een beetje fantasie kan de lezer zich verplaatsen via de recepten en de verhalen naar de datsja-sfeer waarin genieten en vrijheid voorop staan. Haal een datsja-Rus in je keuken en voel je als God in Rusland.

Dit product is (tijdelijk) niet leverbaar maar elders mogelijk wel verkrijgbaar

Artikelnummer: 9789054292722 Categorieën: ,
Op zoek naar dit boek als ebook?
Tweedehands boeken?

Extra informatie

Subtitel

De datsja-keuken van Peter d'Hamecourt en Julia Klotchkova

Auteur

,

Uitgever

Aantal pagina's

123

Leverbaar

Direct

Uitgiftedatum

28-10-2008

Taal

Nederlands

Productvorm

Zachte kaft

Levertijd

Op werkdagen voor 21:00 uur besteld, morgen in huis

Druk

1

Beoordelingen

Heeft u dit boek gelezen?


Recenseer “Leven als God in Rusland” als eerste: